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Spin Track Anwendungen

Unsere Geräte vom Typ Spin Track unterstützen aufgrund ihrer Vielseitigkeit alle NMR Standard Routinen wie AOCS Cd 16b-93, AOCS Cd 16-81, ISO 8292, IUPAC 2.150 sowie Ihre kreativen wissenschaftlichen Untersuchungen. Spin Track Analysatoren haben sich bereits bei Standardprüfroutinen in der Lebensmittel- und bei Untersuchungen in der Elastomerindustrie bewährt. Auch werden laufend Systeme der Spin Track Familie in der Forschung und Entwicklung zur Bewältigung komplizierter Messaufgaben an geeigneten Materialien und Komponenten erfolgreich präsentiert. Falls Sie Ihre Messaufgabe im Folgenden nicht finden können, wenden Sie sich bitte unter Nutzung des Anfrageformulars an uns. Wir werden dann einen Lösungsvorschlag für Ihre Anforderung unterbreiten.

Ermittlung des Gehaltes kristallinen Fettes (SFC Solid Fat Content)

Die Qualität fett- und ölhaltiger Lebensmittel hängt entscheidend von deren SFC ab. Die Ermittlung des SFC (kristalliner Fettanteil) ist besonders in der Bäckerei- und Pralinenindustrie sowie der Lebensmittelfettherstellung unerlässlich. Deshalb ist auch die NMR als Analysemethode dafür in der ISO 8292 festgeschrieben. Unter Verwendung von Analysatoren der Spin Track Familie lassen sich SFC-Bestimmungen schnell, genau, wiederholbar und preiswert erledigen.

Sonnenblumenkerne, Sojabohnen, Erdnüsse, Rapssamen und Senfkörner werden wegen ihres Ölgehaltes geschätzt, jedoch reduzieren hohe Wassergehalte deren Marktpreis. Somit ist eine möglichst gleichzeitige, schnelle, akkurate Bestimmung deren Wasser- und Ölgehalte äußerst hilfreich für Produzenten und Verarbeiter. Natürlich machbar mit dem Spin Track auf Basis der ISO 10565.

Öl-, Fett- und Feuchteanalysen in Schokolade, Milchpulver, Käse und vielen anderen Lebensmitteln

Die Feuchtigkeit von Lebensmitteln beeinflusst entscheidend deren Lagerzeiten. Hohe Feuchten fördern die mikrobiologischen Aktivitäten und gefährden den späteren Genuss. Andererseits beeinflussen Feuchtigkeit und Fettgehalt zusammen deren Geschmack. Auch hier ist also für die Qualitätssicherung dieser Produkte die genaue und fortwährende Kenntnis von Wasser- und Fett- bzw. Ölgehalt erforderlich. Die NMR ist die schnellste und genaueste Methode zur laufenden Überwachung dieser Parameter. Der Spin Track ist auch zur Erfüllung dieser Standardprüfung gut geeignet.

Die Erfassung rheologischer Größen während der Herstellung von Elastomerprodukten zur Sicherung deren Qualität ist in der Branche hinreichend bekannt, ebenso sind es die Meßeinrichtungen dafür, die seit Jahrzehnten auf den gleichen mechanisch / elektronischen Prinzipien basieren, einen komplizierten Aufbau haben, wartungsintensiv und deshalb relativ teuer sind. Die NMR reagiert empfindlich auf Molekülstrukturveränderungen, Kettensteifigkeitsänderungen und damit auf die Änderung von Material- bzw. Bauteileigenschaften. Der NMR Spin Track Analysator erlaubt aufgrund seines völlig anderen Meßprinzips die Ermittlung ergänzender Informationen zum Materialzustand (z.B. Homogenität, Materialart, Elastizität) und eben auch Vernetzungsgrade. Die Verwendung des Spin Tracks liefert also sehr preisgünstig viele zusätzliche, nützliche Informationen zu den rheologischen Größen. In gewissen Fällen ist der NMR Einsatz zur Qualitätssicherung in der Elastomerindustrie allein sogar hinreichend und führt dann zu einer drastischen Senkung der Qualitätsüberwachungskosten.

Feuchtigkeits- und Kristallinitätsanalysen in Polysacchariden

Polysaccharide wie Chitin, Chitosan etc. werden aufgrund ihrer spezifischen, einzigartigen Eigenschaften (Absorber, Bioadditive) oft als Zuschlagsstoff unter anderem in Lebensmitteln verwendet. Auch hier eignet sich der Spin Track hervorragend, um schnell und sicher Informationen über Feuchte, Kristallinität, Reinheit und Struktur der Polysaccharide zu erhalten.

Kerngesteinsanalysen

In der Ölindustrie ist die Kenntnis innerer Gesteinszusammensetzungen bezüglich Bitumen- und Wassergehalt und deren Sättigungsgrad frühzeitig von Interesse. Diese entscheidet darüber, inwiefern auf Ölvorkommen und dessen lohnenswerten Abbau geschlossen werden kann. Hier eignet sich der Einsatz des Spin Track in Verbindung mit dem großen Magnetsystem für Teströhrchen mit 35 mm Durchmesser zur Bestimmung der vorgenannten Materialarten und Sättigungen.

Wissenschaftliche Anwendungen

Da die Relax Software dem erfahrenen Anwender auf einfachste Weise die Konstruktion eigener NMR Puls Sequenzen, eigendefinierter Übergabemodule, eigener Datenauswertungsroutinen (wie z.B. eine digitale Signalfilterung bei der Durchführung der Experimente, Fitting Prozeduren, Fourier und Laplace Transformationen sowie eine sinnfällige Datenmanipulation) erlaubt, kann der Anwender für seine persönlichen Belange eigene Standardmeßroutinen entwickeln und so verknüpfen, dass diese praktisch "per Knopfdruck" völlig automatisch ablaufen. Die einfach erlernbare Scriptsprache von Relax ermöglicht dies.

Typische NMR Experimente wie die Messung von T₁ und T₂ (90-tau-90, 180-tau-90, CPMG, FID) sind bereits in unserem Softwarepaket Relax standardmäßig enthalten. Ebenso gehören hochpräzise Kalibrierproben mit zum Lieferumfang unserer Analysatoren, die für die Durchführung des in Relax enthaltenen Kalibrierprozesses erforderlich sind. Ferner haben wir auch das automatische „tuning“ der NMR Frequenz, Pulsdauer, TX Leistung und des RX Faktors im Softwarepaket integriert, so dass die Bedienung der Analysatoren, besonders für die Bearbeitung von Standardaufgaben, so einfach wie möglich wird.